Соль нитритная 0,55%, 200 г
Соль нитритная 0,55%, 200 г
Обзор
Нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия.
На сегодняшний день нитритная соль полностью заменила применение селитры в колбасном производстве.
Срок годности - 24 месяца
Норма внесения:
2% к массе сырья при производстве сыровяленых и сырокопченых домашних колбас,
для вареных колбас, сосисок и сарделек норма внесения - 1,1% нитритной соли + 0,9...1,2 % поваренной соли.
На сегодняшний день нитритная соль полностью заменила применение селитры в колбасном производстве.
Срок годности - 24 месяца
Норма внесения:
2% к массе сырья при производстве сыровяленых и сырокопченых домашних колбас,
для вареных колбас, сосисок и сарделек норма внесения - 1,1% нитритной соли + 0,9...1,2 % поваренной соли.
55 руб.
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
Покупатели, которые приобрели Соль нитритная 0,55%, 200 г, также купили
- Sale
