Хмель Spalter Select, Т90, 2,9-3,7/4,7%, урожай 2022/23г, HVG/BarthHaas Германия

Немецкий ароматный хмель Селект выведен путем скрещивания сортов Шпальт и Халлертау Миттельфрю в 1991 году. Содержание альфа-кислот довольно низкое, поэтому в пиво можно акцентированно передать традиционные немецкие ароматические характеристики хмеля. Рекомендован к применению в стилях пива Lager, German-Style Ale.
Вкусовые оттенки:цитрус, вермут, ромашка
Аналоги: Tettnanger, Saaz, Spalt