Солод светлый ячменный Премиум (4,2 EBC), Авангард, Россия

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом. Спецификация: Цвет 4,2ЕВС Экстракт: 82,6% а.с.в. Фриабильность: 95,8% Общий белок: 11,2%