Солод Карамельный Пшеничный, (100 EBC), Россия (Курский солод)

Карамельный пшеничный солод относится к категории специальных солодов. Его доля в засыпи может достигать 15%. Благодаря особой обработке зерна и обжарке на барабане карамельный пшеничный солод привносит в пиво нотки орехов, патоки и свежего хлеба. Также солод делает цвет пива более насыщенным, а пену — стойкой.