Хмель ECLIPSE, T90, 18,4%, урожай 2023г, (Австралия)

Новый релиз Hop Products Australia - австралийский хмель Эклипс. Это ранее экспериментальный хмель HPA-016, выведенный в 2004 году, но выпущенный только в 2021-м. Обладает ярким ароматом мандарина, пикантной цедры и молодой сосновой хвои. Высокое содержание альфа-кислот позволяет применять хмель на горечь.
Вкусовые оттенки - мандарин, цедра, хвоя
Назначение - India Pale Ale, NEIPA
Аналоги: нет аналогов